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Castanha, cupuaçu, açaí e guaraná: como consumir sabores da biodiversidade amazônica
Castanha-do-brasil, cupuaçu, açaí e guaraná estão entre os alimentos mais conhecidos da biodiversidade amazônica. Saiba como identificar cada produto, quais são os usos culinários mais comuns e quais cuidados ajudam...